{"id":4827,"date":"2022-04-07T10:42:52","date_gmt":"2022-04-07T15:42:52","guid":{"rendered":"https:\/\/quesoslaricura.com\/?p=4827"},"modified":"2022-04-07T10:57:26","modified_gmt":"2022-04-07T15:57:26","slug":"burrito-de-frijoles-con-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/burrito-de-frijoles-con-queso\/","title":{"rendered":"Burrito de Frijoles con Queso"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n\n\n\n<p>Para un snack r\u00e1pido y que te puedes llevar a la oficina y calentarlo o comerlo fr\u00edo, haz esta receta de burritos de frijoles con queso te encantara.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1\/4 taza de aceite de canola<\/li><li>1\/2 cebolla amarilla mediana, finamente picada<\/li><li>1\/2 pimiento verde, finamente picado<\/li><li>Sal kosher y pimienta negra al gusto<\/li><li>2 dientes de ajo picados<\/li><li>2 latas (15 onzas) de frijoles pintos escurridos<\/li><li>1\/2 taza de l\u00edquido de frijoles reservado<\/li><li>1\/2 taza de pico de gallo o salsa<\/li><li>1\/4 cucharadita de paprika\u00a0<\/li><li>6<a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/de-mi-puebla-tortillas-20-oz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a0Tortillas de De Mi Puebla Tortillas<\/a>\u00a0tama\u00f1o Burrito<\/li><li>2 tazas de queso <a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/queso-fresco-campestre-artesanal-de-mi-puebla-12-oz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Queso Fresco Campestre Artesanal De Mi Puebla<\/a>\u00a0rallado<\/li><li><a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/bottle-salvadoran-cream-14-oz\/\">Crema Bottle Salvadoran Cream\u00a0<\/a>\u00a0para servir<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\"><li>En una sart\u00e9n antiadherente grande, calienta 2 cucharadas de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento, sazona con sal y pimienta y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que los ingredientes est\u00e9n ligeramente dorados y tiernos, aproximadamente 8 minutos.<\/li><li>Agrega el ajo hasta que est\u00e9 dorado, 1 minuto. A\u00f1ade los frijoles , el pico de gallo, la paprika, el l\u00edquido de frijoles reservado y 1\/2 taza de agua, y deja hervir a fuego lento.<\/li><li>Cocina, revolviendo y machacando ocasionalmente con un machacador o con una cuchara, hasta que se absorba el l\u00edquido y la mezcla espese, por unos 8 minutos. Condimenta con sal y pimienta. aparta los frijoles refritos a un taz\u00f3n y limpia la sart\u00e9n.<\/li><li>Extiende 1\/2 taza de frijoles refritos en el centro de cada tortilla y 1\/3 taza de <a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/queso-fresco-campestre-artesanal-de-mi-puebla-12-oz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Queso Fresco Campestre Artesanal De Mi Puebla<\/a> por encima en cada una. Y agrega a gusto <a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/bottle-salvadoran-cream-14-oz\/\">Crema Bottle Salvadoran Cream\u00a0<\/a>Dobla los lados cortos de la tortilla sobre el relleno; dobla la parte inferior de la tortilla hacia arriba y sobre el relleno y enrolla firmemente.<\/li><li>En la sart\u00e9n, calienta una cucharada de aceite a fuego medio. Agrega 3 burritos con el dobladillo hacia abajo y cocina hasta que est\u00e9n dorados, volte\u00e1ndolos ocasionalmente de 3 a 5 minutos. Agrega  a platos para servir y repite con el resto. S\u00edrvelos tibios con <a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/bottle-salvadoran-cream-14-oz\/\">Crema Bottle Salvadoran Cream<\/a> y salsa picante al lado.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para un snack r\u00e1pido y que te puedes llevar a la oficina y calentarlo o comerlo fr\u00edo, haz esta receta de burritos de frijoles con queso te encantara.\u00a0 &nbsp; Ingredientes: 1\/4 taza de aceite de canola 1\/2 cebolla amarilla mediana, finamente picada 1\/2 pimiento verde, finamente picado Sal kosher y pimienta negra al gusto 2 [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":4830,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-4827","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recordar-tu-tierra"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4827"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4832,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4827\/revisions\/4832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}