{"id":4834,"date":"2022-04-08T10:15:51","date_gmt":"2022-04-08T15:15:51","guid":{"rendered":"https:\/\/quesoslaricura.com\/?p=4834"},"modified":"2023-12-18T08:59:27","modified_gmt":"2023-12-18T13:59:27","slug":"papas-rellenas-con-chorizo-y-queso-blanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/papas-rellenas-con-chorizo-y-queso-blanco\/","title":{"rendered":"Papas rellenas con chorizo y queso blanco"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1084\" height=\"720\" src=\"http:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/quesos-la-ricura-papas-rellenas-con-chorizo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6823\" srcset=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/quesos-la-ricura-papas-rellenas-con-chorizo.jpg 1084w, https:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/quesos-la-ricura-papas-rellenas-con-chorizo-600x399.jpg 600w, https:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/quesos-la-ricura-papas-rellenas-con-chorizo-768x510.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1084px) 100vw, 1084px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Receta perfecta para compartir entre amigos y familia<\/p>\n\n\n\n<p><strong>8 comensales \/ 40 minutos \/ \u00a0Dificultad baja<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 <a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/chorizo-de-cerdo-colombiano-14-oz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Chorizo De Cerdo Colombiano<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>10oz<a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/nostalgico-colombiano-queso-fresco-12-oz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&nbsp;Nostalgico Colombiano Queso Fresco<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>2 tazas pur\u00e9 de papa<\/li>\n\n\n\n<li>1\/3 taza cebollino picado<\/li>\n\n\n\n<li>\u00be cucharadita sal<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc cucharadita pimienta negra<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd taza harina para todo uso<\/li>\n\n\n\n<li>2 huevos grandes, batidos<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza migas de pan panko sazonado<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite vegetal para fre\u00edr<\/li>\n\n\n\n<li>Cebollino<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tomate maduro<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Separar la envoltura de <a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/chorizo-de-cerdo-colombiano-14-oz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Chorizo De Cerdo Colombiano<\/a> y desmenuzarlo. En un sart\u00e9n peque\u00f1o sobre fuego medio- alto, cocinar el chorizo hasta que est\u00e9n bien dorado, removiendo de vez en cuando. Separar en un plato.<\/li>\n\n\n\n<li>Rallar la mitad del <a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/nostalgico-colombiano-queso-fresco-12-oz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nostalgico Colombiano Queso Fresco<\/a> para hacer 1 taza y media. Corta la otra mitad del Queso en trozos de \u00bd\u201d. En un plato hondo grande, combina el pur\u00e9 de papa, Queso rallado, cebollino, sal y pimienta; mezclar bien. Usando la mezcla, formar pelotitas de 2\u201d. Presiona el pulgar al centro de cada pelota para crear un hueco. A\u00f1ade algo del chorizo  cocinado y un cubito del queso. Cierra la apertura alrededor del relleno hasta encerrarlo completamente. Repetir con la mezcla restante.<\/li>\n\n\n\n<li>Rodar las pelotitas en la harina para cubrirlas completamente. Despu\u00e9s, rodar en huevo, y luego en las migas de pan para cubrirlas completamente. Repite con los ingredientes restantes.<\/li>\n\n\n\n<li>Calienta 2 pulgadas de aceite vegetal en un sart\u00e9n mediano. O, calienta el aceite en una freidora a 350\u00b0F. Fr\u00ede las pelotas de papa, dos o tres a la vez, hasta que est\u00e9n doradas y crujientes (m\u00e1s o menos tres minutos). Repite con las pelotitas restante. Adornar con cebollino.<\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta perfecta para compartir entre amigos y familia 8 comensales \/ 40 minutos \/ \u00a0Dificultad baja Ingredientes: Preparaci\u00f3n:<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":6823,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-4834","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recordar-tu-tierra"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4834"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4834\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6826,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4834\/revisions\/6826"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6823"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}