{"id":5569,"date":"2022-10-14T06:48:43","date_gmt":"2022-10-14T11:48:43","guid":{"rendered":"https:\/\/quesoslaricura.com\/?p=5569"},"modified":"2026-02-02T09:18:24","modified_gmt":"2026-02-02T14:18:24","slug":"papas-al-horno-con-queso-colombiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/papas-al-horno-con-queso-colombiano\/","title":{"rendered":"Papas al horno con queso Colombiano"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1084\" height=\"720\" src=\"http:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/papas-chorriadas.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6847\" srcset=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/papas-chorriadas.jpg 1084w, https:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/papas-chorriadas-600x399.jpg 600w, https:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/papas-chorriadas-768x510.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1084px) 100vw, 1084px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 papas rojas medianas, cortadas en mitades (con piel)<\/li>\n\n\n\n<li>3 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadas de perejil<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de mantequilla<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharaditas de ajo<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebolletas cortadas en trozos de 2\u201dde largo<\/li>\n\n\n\n<li>1 tazas de tomates cortados en cubitos<\/li>\n\n\n\n<li>2 tazas de&nbsp;<a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/la-vaca-pinta-crema-centroamericana-30-oz-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La vaca pinta crema centroamericana 30 OZ.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de&nbsp;<a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/nostalgico-colombiano-queso-fresco-12-oz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nostalgico Colombiano Queso Fresco 12 Oz<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd taza de tocino crujiente desmenuzado<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta a gusto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-preparacion\">Preparation<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Precalentar el horno a 400 grados.<\/li>\n\n\n\n<li>Lavar y secar las papas.<\/li>\n\n\n\n<li>Cortar las papas por la mitad y colocarlas en un bol con el aceite de oliva, la sal, la pimienta y 1 cucharada de perejil.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezclar hasta que las papas est\u00e9n bien cubiertas con los condimentos. Transferirlas a una bandeja para horno y distribuirlas para que est\u00e9n separadas entre si. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que se doren y la piel se vea crujiente. Voltearlas dos veces con una esp\u00e1tula durante la cocci\u00f3n para asegurar un dorado uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Mientras se cocinan las papas, calentar la mantequilla en una sart\u00e9n a fuego medio. Agregar el ajo y las cebolletas; revolver y cocinar durante unos 5 minutos. Luego agregar el tomate; revolver y cocinar por 2 minutos m\u00e1s. Salpimientar a gusto.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregar la <a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/la-vaca-pinta-crema-centroamericana-30-oz-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La vaca pinta crema centroamericana 30 OZ.<\/a> y la cucharada restante de perejil. Mezclar bien, retirar del fuego y reservar.<\/li>\n\n\n\n<li>Colocar las papas en una fuente para servir y verter la salsa encima. Adornar con <a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/nostalgico-colombiano-queso-fresco-12-oz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nostalgico Colombiano Queso Fresco 12 Oz<\/a> desmenuzado y los trocitos de tocino crujiente.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>a disfrutar<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Preparaci\u00f3n a disfrutar<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":6847,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[16],"class_list":["post-5569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recordar-tu-tierra","tag-cenas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5569"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7177,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5569\/revisions\/7177"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6847"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}