{"id":6390,"date":"2023-08-29T09:37:28","date_gmt":"2023-08-29T14:37:28","guid":{"rendered":"https:\/\/quesoslaricura.com\/?p=6390"},"modified":"2024-02-23T13:20:43","modified_gmt":"2024-02-23T18:20:43","slug":"canastillas-de-choclo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/canastillas-de-choclo\/","title":{"rendered":"Canastillas de Choclo"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"720\" src=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/quesos-la-ricura-canastillas-choclo-900x720.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-6392\" srcset=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/quesos-la-ricura-canastillas-choclo-900x720.webp 900w, https:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/quesos-la-ricura-canastillas-choclo-600x480.webp 600w, https:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/quesos-la-ricura-canastillas-choclo-768x614.webp 768w, https:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/quesos-la-ricura-canastillas-choclo-15x12.webp 15w, https:\/\/quesoslaricura.com\/wp-content\/uploads\/quesos-la-ricura-canastillas-choclo.webp 1350w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><br><br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>&nbsp;12 discos de empanada<\/li>\n\n\n\n<li>&nbsp;<a href=\"https:\/\/quesoslaricura.com\/en\/product\/choclo-desgranado-15-oz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">CHOCLO DESGRANADO 15 OZ<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>&nbsp;1 taza de leche descremada&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>&nbsp;3 cucharadas soperas de maicena&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>&nbsp;1 cucharadita de nuez moscada&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>&nbsp;1 teaspoon of pepper&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>&nbsp;1 huevo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>PREPARACION <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para empezar con la receta de canastas de choclo, primero prepara la\u00a0<strong>cebolla salte\u00e1ndola con una cucharadita de aceite<\/strong>\u00a0a fuego fuerte hasta que est\u00e9 transparente y dorada. En este momento, baja el fuego a medio y agrega 1 cucharada de agua caliente. Repite cada vez que empiece a pegarse, porque se evapora el agua y, de esta forma, quedar\u00e1n caramelizadas con su propio az\u00facar.\u00a0<strong>Res\u00e9rvala fuera del fuego<\/strong>\u00a0para que se enfr\u00ede.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras,&nbsp;<strong>hiehierve el choclo desgranado<\/strong>&nbsp;para que su cocci\u00f3n sea pareja y r\u00e1pida. Aproximadamente deben estar unos&nbsp;<strong>8-10 minutos<\/strong>, conviene girarlos cuando pase la mitad del tiempo. Ver\u00e1s que toman un color amarillo brillante. Res\u00e9rvalos para que se enfr\u00eden y desgr\u00e1nalos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Disuelve la maicena en la leche descremada<\/strong>&nbsp;fr\u00eda. Luego,&nbsp;<strong>cali\u00e9ntala en el microondas 1 minuto<\/strong>, remueve y cali\u00e9ntala 30 segundos m\u00e1s. Debes remover hasta que espese. A continuaci\u00f3n, enciende el horno a temperatura m\u00e1xima.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando la salsa blanca saludable se enfr\u00ede,<strong>&nbsp;agrega el huevo y los condimentos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mezcla el choclo desgranado, la cebolla salteada y la salsa blanca<\/strong>&nbsp;saludable con el huevo y los condimentos. Reserva el relleno mientras contin\u00faas con el siguiente paso.<\/p>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n,&nbsp;<strong>rell\u00e9nalas con la preparaci\u00f3n de choclo y coc\u00ednalas unos 15-20 minutos<\/strong>&nbsp;m\u00e1s hasta que se coagule el huevo y dore la masa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ya tienes tus canastitas de cebolla y queso listas para disfrutar<\/strong>. \u00bfQu\u00e9 te ha parecido esta receta? Comparte con nosotros tu opini\u00f3n y, si las pruebas, tambi\u00e9n la foto del resultado. \u00a1Nos encantar\u00e1 verla!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes PREPARACION Para empezar con la receta de canastas de choclo, primero prepara la\u00a0cebolla salte\u00e1ndola con una cucharadita de aceite\u00a0a fuego fuerte hasta que est\u00e9 transparente y dorada. En este momento, baja el fuego a medio y agrega 1 cucharada de agua caliente. 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