suelen servirse como snack playero o como guarnición a diferentes platos como por ejemplo el pescado frito, básicamente consiste un trozo grande y aplanado de plátano macho o plátano verde, el cual se fríe y se le coloca por encima diferentes tipos de topping, desde el más básico que es queso blanco rallado con salsa de tomate y mayonesa u otros más completos como con ensalada rallada, pescado, carne, etc.

Hoy vamos a elaborar la versión más básica y tradicional de estos tostones , sigue nuestras recetas y sorprende en tu mesa con sabores internacionales.

Ingredientes para preparar Tostones Venezolanos

•  4 Plátanos macho
•  200 g. de Queso Rallado Venezolano 
•  Bag Crema La Ceiba 14 Oz
•  Salsa de tomate ketchup al gusto
•  Sal al gusto
•  Aceite vegetal para freír

Preparación

Comenzamos la elaboración de nuestros tostones venezolanos, para ello, retiramos los extremos del plátano macho y seguidamente lo vamos a cortar en 4 partes, y luego le retiramos la cáscara.

En una sartén con aceite vegetal a temperatura media, vamos a colocar los trozos de plátano y los vamos a sellar.

En una superficie plana colocamos un trozo del plátano y con la ayuda de un plato u otro objeto, lo vamos a aplanar como te muestro en el video, repetimos el proceso con todos los trozos de plátano.

En la misma sartén, vamos a freír los tostones por ambas caras hasta dorar (unos 3 o 4 minutos aproximadamente) los retiramos y los colocamos en papel absorbente para retirar excesos de grasa, agregamos un poco de sal.

Al momento de servir, agregamos a cada tostón por encima Queso Rallado Venezolano , Bag Crema La Ceiba 14 Oz, salsa de tomate y ya tenemos listos nuestros deliciosos tostones venezolanos!! a disfrutar!!

Con que podemos acompañar Tostones?

Estos deliciosos Tostonesson perfectos para acompañar un buen pescado frito.