Salpora, galleta tradicional centroamericana de textura delicada y ligeramente desmoronable, muy apreciada por su sabor suave y casero. Se disfruta especialmente en el desayuno o la merienda acompañada de café caliente, chocolate o una taza de atol. También puede servirse como un pequeño antojo dulce para compartir, evocando los sabores típicos de la panadería artesanal.
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