Bloque queso importado duro blando, pieza de consistencia intermedia que permite cortarse en láminas firmes o rallarse según la preparación. Versátil para acompañar desayunos con huevos y pan caliente, integrar en sándwiches tostados o desmenuzar sobre arroz y frijoles. Su equilibrio entre firmeza y suavidad facilita su uso tanto en cocina casera como en servicio comercial.