Riguas de elote con queso, preparación tradicional centroamericana elaborada con maíz tierno molido y queso que aporta un sabor más rico y una textura suave por dentro con un ligero dorado por fuera. Muy populares en la cocina hondureña y salvadoreña, se disfrutan calientes acompañadas de crema o más queso fresco. Son ideales para el desayuno, la merienda o como un antojo típico con auténtico sabor casero.