Ingredientes
1 lb de arroz blanco
1 cucharada de aceite
1 cucharada de cebolla finamente picada
1 cucharada de arvejas
1 cucharada arvejas
1 cucharada zanahoria
125 gr habichuelas
1 consomé de pollo
Sal al gusto
Preparación
- En una cacerola con aceite o mantequilla caliente pon a sofreír la cebolla, esperas un minuto y agregas el arroz. Cocina hasta que esté el arroz dorado. Agrega un vaso y medio de agua, luego agregas las arvejas.
- Agrega sal al gusto, el consomé de pollo y tapas la cacerola. Si deseas puede agregar verduras.
- Deja que suelte hervor y baja el fuego para que se cocine despacio.
- Chequea que el arroz esté al punto.
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