Caldo de papas y queso

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Ingredientes

120 gramos de Nostalgico Queso Duro En Trozos Mexicano 12 Oz
2 tomates picados en cubitos
1/2 taza de leche
1 hoja de laurel

sal y pimienta, al gusto 1 cucharada de aceite

Modo de preparación

  1. Sofríe la cebolla y el tomate en el aceite caliente en una olla de suficiente tamaño.
  2. Vierte el agua y deja hervir junto con los dientes de ajo y la hoja de laurel.
  3. Añade las papas y sigue cocinando durante 15-20 minutos, hasta que las papas sean suaves.
  4. Integra la leche en el caldo. Rectifca el sazón, y añade sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve el caldo y añade la porción de aguacate y queso en cada plato. ¡disfruta!



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