Ensalada Caprese 

Ingredientes:

• 4 tomates grandes
•  Cuajada Fresca Salvadoreña
• Pimienta molida
• Aceite de oliva virgen
• Vinagre balsámico
• Albahaca

Preparación:

1. Corta el tomate en rebanadas de ½”. Haz lo mismo con el Cuajada Fresca Salvadoreña
2. Coloca el tomate y el queso en el plato de servir alternando las rebanadas de tomate y de queso. Después, coloca una hoja de albahaca detrás de cada pedazo de queso y tomate.
3. Finalmente, agrega la pimienta molida y rocía el aceite y vinagre sobre la ensalada.

a disfrutar