El Jocote corona (Spondias purpurea L.) es una de las frutas más populares en Guatemala, su cultivo abarca la mayoría del país, siendo los principales departamentos Guatemala, Sacatepéquez, Quiché y Sololá.
Es una planta nativa de Guatemala, aunque se ha expandido su cultivo a México y el Caribe. Su cultivo está asociado con el maíz, frijol y café. Aunque el cultivo del árbol es principalmente como sombra para ganado, su rentabilidad es atractiva para los agricultores.
Su consumo es crudo como fruto de mesa, aunque su preparación más popular es en dulce durante el mes de octubre y noviembre. Además del fruto, las hojas también se consumen en refresco que, por su alto contenido en hierro se utiliza para evitar estados anémicos.
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