Loroco con Sopa de pollo 

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INGREDIENTES

  • 1 cucharadita de margarina 
  • ½ cabeza de ajo picado
  • 2 cucharadas de tomate picado
  • 2 cucharadas de chile dulce picado
  • 1 rodaja de cebolla 
  • cantidad necesaria de cilantro fresco 
  • cantidad necesaria de consomé de pollo 
  • cantidad necesaria de especias 
  • ½ libra de papa en trozos 
  • 1 taza de zanahoria en trocitos
  • 1 taza de pataste en trozos
  • 1 bandeja de cubos de pechuga de pollo de Pollo Norteño
  • 2 tazas de agua
  • ½ libra de Loroco Congelado La Ricura 8oz

PASO A PASO

  1. Sofreír en una sartén con margarina, el ajo, el tomate, la cebolla, el chile dulce y el cilantro sazonar con el consomé de pollo y las especias.
  2. Cuando esté listo el sofrito agregar la papa, la zanahoria, el pataste y el pollo. Agregar el agua y dejar hervir.
  3. Al hervir, agregar el Loroco Congelado La Ricura 8oz, tapar y retirar del fuego.
  4. Servir y disfrutar.

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