En la cocina latina, hay ingredientes que no solo aportan sabor, sino que también evocan recuerdos, tradiciones y sensaciones que van más allá del paladar. Uno de esos ingredientes es el quesillo para pupusas, un queso cremoso que derrite corazones y lleva consigo la esencia de la gastronomía familiar.

Hoy te contamos por qué este queso se ha convertido en uno de los favoritos para preparar platos llenos de sabor, y te compartimos recetas sencillas y deliciosas para llevarlo del paquete a tu mesa.

¿Qué hace tan especial al quesillo para pupusas?

El quesillo para pupusas 2 lbs de Quesos La Ricura es un queso con:

• Textura suave y elástica

• Excelente capacidad de derretirse sin perder forma

• Sabor lácteo y cremoso

• Uso versátil en cocina tradicional y moderna

Es ideal para quienes buscan un queso que no solo se derrita, sino que también aporte esa sensación reconfortante que caracteriza a los buenos momentos en familia.

1. Pupusas de queso clásicas

Ingredientes:

• 1 paquete de quesillo para pupusas 2 lbs

• Masa de maíz para pupusas

• Sal al gusto

• Agua

Preparación:

1. Amasa la masa de maíz hasta que esté suave y maleable.

2. Forma pequeñas bolas y haz un hueco en el centro.

3. Agrega una porción generosa de quesillo.

4. Cierra la masa y aplánala formando la pupusa.

5. Cocina en un comal caliente por ambos lados hasta que esté dorada.

El quesillo derretido aporta ese corazón cremoso que encanta a niños y adultos por igual.

2. Gratinado de quesillo con vegetales

Ingredientes:

• Quesillo La Ricura cortado en tiras

• Brócoli al vapor

• Champiñones salteados

• Tomate cherry

• Aceite de oliva

• Sal y pimienta

Preparación:

1. Coloca los vegetales en una bandeja para hornear.

2. Agrega las tiras de quesillo por encima.

3. Rocía con aceite, sal y pimienta.

4. Hornea a 180 °C por 10–12 minutos hasta que el queso se derrita y gratine.

Una forma saludable y sabrosa de disfrutar el quesillo con un toque gourmet latino.

3. Tostadas con quesillo derretido y guacamole

Ingredientes:

• Rebanadas de pan artesanal

• Quesillo derretido

• Guacamole casero

• Limón

• Cilantro picado

Preparación:

1. Tuesta las rebanadas de pan.

2. Coloca el quesillo sobre el pan caliente para que se derrita.

3. Agrega una capa de guacamole, un chorrito de limón y cilantro al gusto.

Un snack perfecto para compartir o para servir como entrada en reuniones familiares.

4. Arepas rellenas de quesillo

Ingredientes:

• Masa de arepas

• Quesillo desmenuzado

• Aceite para cocinar

Preparación:

1. Forma las arepas con la masa y déjalas reposar 5 minutos.

2. Cocina en sartén o plancha con un poco de aceite.

3. Abre por la mitad y rellena con quesillo cremoso.

Una receta sencilla, con raíces venezolanas y colombianas, que combina perfecto con café o jugos naturales.

El queso que une familia y tradición

El quesillo para pupusas no es solo un ingrediente; es un elemento que invita a sentarse en la mesa, a compartir historias, risas y momentos inolvidables. Su capacidad de derretirse y adaptarse a múltiples recetas lo convierte en un favorito para cualquier ocasión, desde desayunos hasta cenas familiares.

Con Quesos La Ricura, cada plato cobra vida, sabor y un toque de hogar.